Mi lenne, ha azt mondanám, hogy egyetlen apró, illatos fűszer, ami most a konyhaszekrényedben van, olyasmire képes, amiről a legtöbb ember el sem tudja képzelni? Mielőtt megkóstolnád az uzsonnát vagy a kávét, szeretném, ha kipróbálnál velem egy egyszerű, ősi kísérletet. Vegyél egy egész gerezdszegfűszeget – csak egyet –, és helyezd gyengéden a nyelved alá. Még ne rágd szét; csak hagyd ott körülbelül öt percig. Szokatlanul, talán egy kicsit furcsán is hangozhat, de lenyűgöző, időtálló fiziológia áll a mögött, hogy ezt az apró botanikai gyöngyszemet miért értékelik évszázadok óta a hagyományos gyógyító gyakorlatokban.
Mi történik valójában, ha 5 percig a nyelved alatt tartasz egy szegfűszeget?