tette ezt a lépést, mindössze egy finom húzással kellett eltávolítani a maradványokat.
A különösen makacs területeken egy fa spatulával finoman eltávolította a maradék darabokat, de erre ritkán volt szükség. Az eredmény egy tiszta és sima felület lett, amely készen állt a következő használatra.
7. Miért működik ez a trükk (a Kitchen Science szerint)
Nagymamám módszerének hatékonysága a só tudományos tulajdonságaiban és a zsír hő hatására mutatott viselkedésében rejlik. A só, mint súrolószer, segít lebontani a makacs, ráégett zsírrétegeket anélkül, hogy károsítaná az alatta lévő fűszereket. A hő hatására a zsír
