minden reggel két kemény tojást enni a következő hónapban. Semmi mást ne változtasson. Csak adjon hozzá tojást. Aztán gyere vissza hozzám.”
Szkeptikus voltam. A kemény tojás jellegtelennek, sőt unalmasnak tűnt. De úgy döntöttem, kísérletezem. Minden reggel ettem két tojást, előző este megfőzve az íróasztalomnál.
A változások eleinte aprók voltak. Egy hét múlva észrevettem, hogy már nem érzem magam éhesnek délelőtt 10-kor. Két hét után elmúlt a délutáni édesség utáni sóvárgásom. Egy hónap múlva visszamentem az orvoshoz. A koleszterinszintem nem emelkedett – ahogy féltem –, sőt, számos mutató javult. Emellett öt kilót is
