ugyanazt az antioxidáns vegyületet, amely a vörösborban is megtalálható, és amely véd a gyulladások és a szívbetegségek ellen.
A rendszeres földimogyoró-fogyasztás összefüggésbe hozható a koszorúér-betegség alacsonyabb kockázatával és a vérerek jobb működésével.
2. Gazdag fehérjében és rostban.
A földimogyoró tápanyagokban gazdag növényi fehérjeforrás – körülbelül 25 gramm 100 grammonként –, így kiváló választás vegetáriánusok és sportolók számára. Rosttartalma a teltségérzetet is elősegíti, segít csökkenteni a túlevést és mértékletes fogyasztás esetén támogatja az egészséges testsúlyszabályozást.
3. Földimogyoró – Agyserkentő.
A földimogyoró niacint (B3-vitamin) és E-vitamint tartalmaz, két esszenciális tápanyagot, amelyek támogatják az agy egészségét.
