teszed az edényt, és egy pillanatra leteszed a fedőt a főzőlapra.
Mi romolhat el?
Hát… elég sok, sajnos!
Miért igényelnek az üvegtetős tűzhelyek egy kis extra ápolást?
A hagyományos tekercses égőfejekkel vagy a nehéz öntöttvas főzőfelületekkel ellentétben az üveg főzőlap sima kerámia üvegfelülettel rendelkezik, amelyet ütés, túlzott erőhatás vagy hőfeszültség károsíthat.
Az anyag úgy van kialakítva, hogy ellenálljon a normál főzés során keletkező magas hőmérsékletnek, de ez nem jelenti azt, hogy elpusztíthatatlan.
A legnagyobb probléma a gyors hőmérséklet-változás.
Amikor a főzőlap egyik része rendkívül felforrósodik, míg egy másik terület sokkal
