1. A tészta elkészítése
Melegítsd elő a sütőt 200°C fölé (gáz 6-os fokozat). Vajazz meg vékonyan minden kenyérszelet egyik oldalát. Ez segít abban, hogy sütés után aranybarna és ropogós kéreg alakuljon ki.
2. A zöldségek előkészítése
Egy serpenyőben közepes lángon olvasszunk fel egy kevés vajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és pároljuk üvegesre (kb. 5 percig). Adjuk hozzá a szeletelt gombát, és főzzük tovább, amíg aranybarna és puha nem lesz (kb. 7-10 percig). Ízesítsük sóval, borssal és kakukkfűvel. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre.
