hogy helyet csinálj a tölteléknek. A kikapart húst tedd félre.
Fokhagyma
Egy serpenyőben hevítsünk egy kevés olajat, és pároljuk meg benne a finomra vágott hagymát, az apróra vágott fokhagymát, a reszelt sárgarépát és az apróra vágott cukkini húsát. Ízlés szerint sózzuk, őrölt fekete borssal, kakukkfűvel és apróra vágott friss petrezselyemmel ízesítsük. Főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Adjuk hozzá a kockára vágott csirkehúst a serpenyőhöz, és süssük barnára.
Vegyükle a tűzről, és hagyjuk a keveréket kissé kihűlni.
Egy tálban verjük fel a tojásokat. Adjuk hozzá a zsemlemorzsát, és keverjük jól össze.
