tej
, egy csipet só
, egy csipet cukor ,
80 g vaj ,
130 g liszt,
3 tojás.
A krémhez:
2 tojás
, 150 g cukor,
30 g kukoricakeményítő,
400 ml tej,
1 teáskanál vanília kivonat. Finom zsemletortát készíthet belőle. A tésztához:
Tejtermékek és tojás
Először is, közepes lángon hevítsünk fel egy serpenyőt, és adjuk hozzá a vizet és a tejet . Az extra ízért adjunk hozzá egy csipet sót és egy csipet cukrot . Ezután adjuk hozzá a vajat , és hagyjuk teljesen elolvadni.
Ezután szitáljuk a lisztet a keverékre, és erőteljesen keverjük el, hogy ne
