AA osztály Kemény sárgája, vastag fehérje, kiváló minőségű
A osztály Az AA osztályhoz hasonló, de valamivel kevésbé kemény
B osztály Vékony, folyós fehérje; lapos sárgája; jellemzően folyékony vagy fagyasztott tojástermékekhez használják
Fontos megjegyzés: A minőség a frissességet és a megjelenést jelzi, de nem a tyúkok jólétét vagy tápanyagtartalmát.
Hasznos tippek tojásvásárláshoz
A maximális tápérték és etika érdekében
Keressen egy megbízható, harmadik fél által tanúsított márkától (például Certified Humane vagy Animal Welfare Approved) származó, kifejezetten „Legelőn nevelt” feliratú dobozt.
A költségvetésen belüli minőség érdekében
Válassza a bio vagy a szabadtartású tojást
