vagy füstölve) 1-2 szelet
Gruyère vagy ementáli sajt (reszelve) ½ csésze
Vaj 2 evőkanál
Univerzális liszt 1 evőkanál
tej
½ evőkanál tej
½reszeld a sonkát pulykára vagy csirkére , vagy kísérletezz különböző sajtokkal az egyedi csavarért!Lépésről lépésre útmutatóLépésről lépésre útmutató
Melegítsd elő a sütőt – Állítsd elő 200°C- ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Készítsd el a besamelmártást – Olvaszd fel a vajat egy lábasban közepes lángon , majd keverd hozzá a lisztet , amíg aranybarna rántást nem kapsz ( 1-2 perc ).
Add hozzá a tejet – Fokozatosan öntsd hozzá a tejet , folyamatos keverés
Klasszikus Croque Monsieur
