a lyuk kissé bezárul, amikor kiveszed a szívószálat, helyezd vissza, és tágítsd ki újra. A tészta ebben a szakaszban még elnéző.
8. lépés: Szárítás 24-48 órán át
Helyezd a kész formákat sütőpapírra egyetlen rétegben, egymástól távolságot hagyva, és hagyd őket teljesen megszáradni. Ez 24-48 órát vesz igénybe a darabok vastagságától és a környezet páratartalmától függően.
Fontos – körülbelül 12 óra elteltével óvatosan fordítsa meg mindegyik darabot. Az egyik oldal száradása csak a tetejét szárítja ki és keményíti meg, míg az alja puha marad, ami görbületet vagy vetemedést hoz létre. A félig
