Nulla szénhidrát! Annyit ehetsz, amennyit csak akarsz, és ez segít a fogyásban! Finom, lisztmentes, gyorsan és könnyen elkészíthető. A receptet elküldtem azoknak, akik a kommentekben kérték.

levegő szabadon kering, és a fokhagyma minden oldalról egyenletesen szárad.

 

Ne rohanjon a levelek és a gyökerek levágásával. Amíg teljesen meg nem száradnak, a tápanyagok továbbra is elérik a héjat,

ami javítja a tárolókapacitását. A teljes száradás általában két-három hétig tart, a levegő hőmérsékletétől és páratartalmától függően.

 

 

Csak ezután vágja le a szárat, körülbelül 5-10 cm-t hagyva, és a gyökereket a tövénél rövidítse le. Ezután gondosan válogassa át a betakarított termést: a sérült, puha vagy gyanús fejeket jobb először megenni, és nem szabad hosszú távú tárolásra tartani.

&