Sajtos kukoricafánk

el nem oszlik.

Kerüld

a túlzott keverést, mert a fánkok sűrűbbek lesznek a könnyű és puha helyett.

4. 4. lépés: Pihentesd a keveréket
      Hagyjuk a tésztát 10 percig pihenni.

 

Ez a rövid pihentetési idő segít a lisztnek felni a nedvességet, és lehetővé teszi az ízek összeolvadását. A fánkok formázását tervezi sütés közben.

5. lépés: Főzd meg a fánkokat
   Melegítsen egy vékony réteg olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.

Miután az olaj felforsodott, kanalazz két evőkanál tésztát minden fánkhoz és helyezd a tepsibe. Egy kanál hátuljával lapítsd el kissé az egyes részeket,