cukkini sütése könnyebb, mint gondolnád. Először mosd meg és szárítsd meg a cukkinit, majd vágd le a végeit, és vágd vékony rudakra vagy szeletekre. ezt követően tedd őket egy nagy szűrőedénybe, sózd meg, és hagyd párolódni. A zöldségek nedvességet bocsátanak ki, és sütés után szuper ropogósak lesznek, és nem lesznek átázottak. Kend meg a cukkinit búzaliszttel, és nyomkodd le őket,
ügyelve arra, hogy jól bevonja őket a liszt.
Most itt az ideje, hogy serpenyőben kisütjük a cukkinit. Helyezz egy mogyoróolajjal teli serpenyőt a tűzhelyre, és melegítsd fel az olajat 170-180°
