Tipikus hiba, hogy a rizst csak vízzel főzzük Engedjék meg, hogy eláruljam az étteremipar legjobban őrzött titkát az ízek javítására – Csak az udvarias tagok köszönik meg.

a legjobb kontroll)
1. Forrald fel a vizet
Tedd a kimért vizet lábasba, forrald fel.
Adj hozzá csipet sót, opcionálisan egy kevés olajat vagy vajat.

2. Add hozzá a rizst
Öntsd bele a leöblített rizst, keverd meg röviden, majd vedd le alacsony lángra.

3. Fedd le és párold
Fedd le szorosan.
Ne emeld fel a fedőt és ne keverd meg főzés közben!

4. Főzési idő
Hosszúszemű fehér: 15–18 perc

Basmati/jázmin: 12–15 perc

Rövid szemű: 18–20 perc

Barna rizs: 35–45 perc

5. Pihentetés
Amikor a víz felszívódott, kapcsold le a