fel elegendő étolajat egy serpenyőben.
Amikor az olaj megfelelően forró, óvatosan helyezd bele a bepanírozott csirkefalatokat. Ne zsúfold túl a serpenyőt, mert akkor a falatok inkább párolódhatnak, mint pirulhatnak.
Süsd őket több oldalról aranybarnára.
A sütési idő függ a csirkedarabok méretétől és a hőfoktól, ezért mindig ellenőrizd, hogy a hús teljesen átsült-e.
A kész csirkefalatokat helyezd papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felitassa.
🔥 Mitől lesz igazán ropogós?
A ropogós bunda egyik titka, hogy a panírozott csirkedarabokat ne tedd túl zsúfoltan a forró olajba.
Az is fontos, hogy a sütéshez megfelelő hőmérsékletet
