- teáskanál pirospaprika
- kevés olaj a sütéshez
A fűszerezést nyugodtan változtasd meg. Ha szereted az intenzívebb ízeket, adhatsz hozzá egy kevés oregánót vagy bazsalikomot is.
🥒 A cukkini előkészítése
Mosd meg alaposan a cukkinit, majd reszeld le nagyobb lyukú reszelőn.
Ezután nagyon fontos lépés következik: a reszelt cukkinit alaposan ki kell nyomkodni.
A cukkini természetesen sok vizet tartalmaz, és ha túl sok nedvesség marad benne, a massza túl lágy lehet.
Tedd a reszelt cukkinit egy tiszta konyharuhába vagy szűrőbe, és alaposan nyomkodd ki belőle a felesleges folyadékot.
Ez a lépés sokat segíthet
