abban, hogy a húsgolyókhoz hasonlóan jól formázható masszát kapj.
🥣 A massza elkészítése
A kinyomkodott cukkinit tedd egy nagyobb tálba.
Add hozzá a tojást, a reszelt sajtot, az apróra vágott vagy áttört fokhagymát, a zsemlemorzsát, valamint a sót, borsot és a választott fűszereket.
Keverd össze alaposan.
Ha a massza túl lágy, adj hozzá még egy kevés zsemlemorzsát. Ha megfelelő az állaga, könnyedén formázható lesz.
Hagyd néhány percig pihenni, hogy a zsemlemorzsa magába szívhassa a felesleges nedvességet.
✋ Formázd meg a golyókat
Nedves kézzel vegyél a masszából kisebb adagokat, majd formázz belőlük golyókat.
