a hús kezelése megfeleljen az élelmiszer-biztonsági ajánlásoknak.
Különösen fontos a darált marhahúsnál és más, nagyobb kockázatú húskészítményeknél a megfelelő hőkezelés.
👃 Figyeld meg a hús többi tulajdonságát is
Ha valami gyanúsat találsz, ne csak az egyetlen fehér szálat vizsgáld.
Érdemes figyelni:
👃 Szag: van-e szokatlan, kellemetlen szaga?
👀 Megjelenés: van-e szokatlan elszíneződés vagy nyálkás felület?
📦 Csomagolás: sérült vagy felpuffadt volt-e a csomagolás?
🌡️ Tárolás: megfelelően hűtve volt-e a hús elkészítés előtt?
Ha ezek közül több dolog is problémásnak tűnik, inkább ne fogyaszd el.
⚠️ Ne próbáld találomra vegyszerekkel kezelni!
Ha furcsa dolgot találsz a húsban,
