Gala, Golden Delicious vagy Reinette típusú)
50 g vaj (előzőleg megolvasztva)
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor (vagy egy teáskanál vanília kivonat)
2 evőkanál barna cukor (a tetejének karamellizálásához)
1 evőkanál sárgabarack- vagy almalekvár (a végső fényhez)
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra. Bőségesen vajazz és lisztezz ki egy tortaformát (ideális esetben elég magas oldalú és kivehető aljú, hogy a torta könnyen kivehető legyen a formából).
2. Készítsd elő a gyümölcsöket: hámozd meg az összes almát és távolítsd el a magházukat. Az almák felét vágd nagy kockákra (
Almás-joghurtos flan
