Anyukám lasagnéja

Ez a bőséges, családi lasagne kétféle húsból készül. A paradicsomos húsragu közé spenótos ricottakrém és mozzarella kerül, a tetejét pedig parmezánnal sütjük aranybarnára.

 

Hozzávalók

1 csomag lasagnelap

900 g darált marhahús

900 g olasz fűszerezésű darált kolbászhús

1 nagy üveg paradicsomos tésztaszósz

850 g ricotta

1 csomag fagyasztott spenót, felengedve

 

1 tojás

1 nagy vöröshagyma

450 g mozzarella

Reszelt parmezán a tetejére

Elkészítés

Főzd meg a húsragut. A darált marhahúst és a kolbászhúst az apróra vágott hagymával együtt, közepes lángon pirítsd addig, amíg a hús már sehol sem