könnyen elkészíthető, ezért egy nagyobb családi összejövetel előtt sem feltétlenül kell egész nap a konyhában tölteni az időt.
A három hozzávaló titka
A recept alapja három egyszerű hozzávaló, amelyek együtt adják meg azt az ízt és állagot, amely miatt a család évtizedek óta ragaszkodik hozzá.
A pontos mennyiségek természetesen fontosak, de a legfontosabb talán az, hogy ne bonyolítsuk túl.
A régi családi receptek gyakran azért olyan különlegesek, mert nincs bennük semmi felesleges. Egy kevés odafigyelés, megfelelő elkészítés és jó minőségű alapanyag sokszor többet ér, mint egy hosszú hozzávalólista.
