az egyik leggyakoribb és potenciálisan legsúlyosabb ételallergén. Egyes embereknél már nyomokban is súlyos reakciókat okozhat – például bőrkiütést, csalánkiütést, duzzanatot, emésztési problémákat vagy légzési nehézséget.
Szélsőséges esetekben a földimogyoró-allergia anafilaxiás sokkhoz vezethet, amely életveszélyes állapot azonnali orvosi ellátást igényel. Azoknak, akiknél ismert a földimogyoró-allergia, teljesen kerülniük kell a földimogyorót, és figyelmesen el kell olvasniuk a termék címkéit a véletlen érintkezés elkerülése érdekében.
2. Súlygyarapodás.
Bár a földimogyoró „jó” zsírokat tartalmaz, nagyon kalóriadús is – körülbelül 600 kalória 100 grammonként. Néhány maréknyi gyorsan összeadódhat, különösen, ha meggondolatlanul eszed a nap folyamán.
Ha nem
