a hangulatot?
A fizikai egészségen túl a póréhagyma az érzelmi jólétre is jótékony hatással lehet. Az Experimental Neurobiology folyóiratban megjelent tanulmány kiemelte a kaempferol jelenlétét, amely egy erős flavonoid a póréhagymában.
Ez az antioxidáns szerepet játszik a szerotonin és a dopamin szintjének stabilizálásában, amelyek kulcsfontosságú neurotranszmitterek, és felelősek a hangulatszabályozásért, a stresszoldásért
Tehát, amikor legközelebb egy tál póréhagymalevest fogyasztasz, ne feledd – lehet, hogy a tested mellett a lelkednek is jót tesz.
Hogyan élvezheti a póréhagymát az étkezéseiben?
A póréhagyma elragadóan alkalmazkodóképes a konyhában. Főzhetjük