tapasztalat alapján készítették.
Egy maréknyi ebből, egy kanálnyi abból, majd egy kis sütés – és máris elkészült a hétvégi édesség.
Nem kellett hozzá modern konyhai felszerelés vagy bonyolult technika. A lényeg a jó alapanyag és az odafigyelés volt.
Miért tűnhetett el az évek során?
Az étkezési szokások folyamatosan változnak. Új sütemények, divatos receptek és modern desszertek jelennek meg, miközben sok régi családi recept lassan feledésbe merül.
Gyakran nem azért, mert már nem finomak, hanem egyszerűen azért, mert a következő generációk nem készítik el őket rendszeresen.
Így egykor népszerű sütemények akár néhány
