az élelmi rostok fontos forrása, az articsóka a jótékony baktériumok termelésével elősegíti a bélrendszer egészségét.
Lencse . Egy adag főt lencse körülbelül1 gramm rostot, valamint jelentős mennyiségű vasat, kalciumot és magnéziumot tartalmaz.
Alma . Az almahéj nagyon gazdag rostforrás.
Borsó . Az old rostokban való gazdagság mellett a borsó nagy mennyiségû luteint, egy fontos antioxidánst és vasat is tartalmaz.
