szakaszában kerüld a sütőajtó kinyitását, mert a hirtelen hőveszteség megakadályozhatja az éclairek megfelelő megkelését.
Az éclaireknek aranybarnáknak és teljesen szárazaknak kell lenniük.
Miután megsültek, hagyjuk teljesen kihűlni őket egy rácson, mielőtt megtöltjük őket.
Fontos: A sütési idő sütőnként jelentősen változhat. Ne hagyatkozz kizárólag az időzítőre; a tészta színe és szárazsága jobb mutató.
További információ a következő oldalon >>
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
4. Készítsd el a vaníliás krémet
Öntsd a tejet egy
