lábasba, és add hozzá a vanília kivonatot.
Melegítsd addig, amíg éppen csak forrni nem kezd.
Közben verd fel a tojássárgáját a cukorral, amíg a keverék színe világossá nem válik.
Add hozzá a kukoricakeményítőt, és keverd simára.
Fokozatosan öntsd a forró tejet a tojásos keverékre, miközben habverőn kevered.
Tedd vissza a keveréket a lábasba.
Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzd, amíg a krém besűrűsödik.
Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a 30 g vajat.
Fedd le a krémet folpackkal, nyomd közvetlenül a felületére, és hagyd teljesen kihűlni a hűtőszekrényben.
Mielőtt
