Hozzávalók:
A tésztához:
2,5 dl meleg tej
2 szobahőmérsékletű tojás
40 g olvasztott margarin
500 g liszt
2 csipet só
60 g kristálycukor
1 csomag porélesztő
Az töltelékhez:
120 g barna cukor
35 g őrölt fahéj
40 g lágy vaj
Az öntethez:
90 g lágy krémsajt
30 g lágy vaj
180 g porcukor
pár csepp vanília aroma
1 csipet só
Elkészítése:
Meleg tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez, tojásokhoz, olvasztott margarinhoz és a sóhoz adjuk. Jól összegyúrjuk és duplájára kelesztjük.
Lisztezett gyúródeszkára tesszük és kisodorjuk egy nagy téglalappá.
