adjuk hozzá a tejet és az olajat, majd röviden keverjük össze.
Keverjük össze a lisztet a sütőporral és egy csipet sóval. Fokozatosan adjuk a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, és keverjük addig, amíg sima, kissé sűrű tésztát nem kapunk.
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és egyenletesen oszlassuk el rajta a tésztát. Helyezzük a tetejére az előkészített gyümölcsöt. A gyümölcs lédússágától függően megszórhatjuk egy kevés búzadarával; ez sütés közben felszívja a felesleges nedvességet.
Tegyük a süteményt az előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 30–35 percig. Sütés után hagyjuk kihűlni, majd tálalás előtt szórjuk
