Koreai stílusú paradicsom – intenzív

kevés sót.

4. Pihentesd

Fedd le, majd tedd hűtőszekrénybe néhány órára. Közben a paradicsom átveszi a fokhagyma, a chili és a szójaszósz aromáját.

Minél tovább áll a hűtőben, annál intenzívebb lehet az íze, de a friss paradicsom állaga idővel puhulni kezd.

😋 Mivel tálalhatod?

Ez a fűszeres paradicsom remekül illik:

🍚 párolt rizshez
🍗 sült csirkéhez
🥔 burgonyás ételekhez
🥗 friss saláták mellé
🍞 ropogós kenyérhez

🌶️ Egy kis trükk az íz fokozásához

Ha szereted a csípősebb ízeket, használhatsz friss chilit. Ha inkább enyhébb változatot szeretnél, egyszerűen csökkentsd a mennyiségét.

A fokhagymával is érdemes ízlés szerint bánni –