kisebb, egyenletes darabokra.
Fűszerezd sóval, borssal, paprikával és oregánóval. Alaposan forgasd össze, hogy a fűszerek mindenhol bevonják a húst.
2. Pirítsd meg
Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá a csirkedarabokat.
Közepes-magas hőfokon pirítsd őket, amíg kívül szépen meg nem barnulnak, belül pedig teljesen át nem sülnek.
Ezután vedd ki a csirkét a serpenyőből, és tedd félre.
3. Készítsd el a krémes szószt
Ugyanabba a serpenyőbe tedd a vajat, majd add hozzá az apróra vágott fokhagymát.
Rövid ideig pirítsd, de ügyelj rá, hogy ne égjen meg.
Öntsd hozzá