amíg a keverék sima és kissé besűrűsödik.
3. Add hozzá a pekándiót és a vaníliát
Vedd le a lábast a tűzről. Keverd hozzá a vanília kivonatot és a pekándiót, amíg a diófélék jól be nem vonódnak.
4. Adja hozzá a szódabikarbónát
Szórjuk meg szódabikarbónával a keveréket, és gyorsan keverjük el. A keverék buborékos és habos lesz – ez normális, és segít a ropogós állag kialakításában.
5. Kend meg és süsd meg
Öntsd a keveréket az előkészített sütőlapra, és egyenletes rétegben terítsd el. Süsd 10-12 percig , amíg buborékos és aranybarna nem lesz.
