szivarokhoz
Jól csepegtesd le a cukkinit, hogy a töltelék ne tegye átázottá a tésztát. Használj sajtkeveréket (feta, mozzarella, ricotta) az extra krémességért.
Adjon hozzá egy csipet chilipaprikát vagy paprikát az íz fokozásához.
Tálalja joghurtos-citromos szósszal vagy házi paradicsomszósszal.
Ínyenc variációk
Cukkini szivarok kecskesajttal és mézzel
Cserélje ki a fetát friss kecskesajtra, és a szivarok sodrása előtt csorgasson rá egy kevés mézet.
Cukkini szivarok füstölt lazaccal
Finomabb változatért tegyen néhány csík füstölt lazacot a töltelékbe.
Vegán cukkini szivarok
Cserélje ki a sajtokat selymes tofura és tápláló élesztőre vegán alternatívaként.
Ajánlott köretek
