Adjon hozzá egy kevés vajat, hagyja megolvadni, majd kenje szét a serpenyőben.
Annak ellenőrzéséhez, hogy a serpenyő készen áll-e, cseppentsen rá néhány csepp vizet. Ha a cseppek sisteregnek és gőzölögnek, itt az ideje főzni.
6. lépés: Palacsinta sütése
Öntsön ¼ csésze tésztát a forró serpenyőbe minden palacsintához. Hagyja természetesen szétterülni.
Süsd 2-3 percig , vagy amíg buborékok nem jelennek meg a felszínén, és a szélei megpirulnak. Ezután óvatosan fordítsd meg a palacsintát, és süsd további 1-2 percig , vagy amíg aranybarna nem lesz.
Ne nyomd le spatulával! Ettől ellaposodik a palacsinta és
