Tradicionális francia fánk különlegesség: Ropogós és pihe-puha Bugnes Lyonnaises! ✨

csomag vaníliás cukor vagy 1 teáskanál vanília kivonat

 

​1 csomag sütőpor vagy 10 g friss élesztő

 

​1 csipet só

 

​1 evőkanál narancsvirágvíz vagy reszelt citromhéj az aromához

 

​Bő olaj a kisütéshez

 

​Porcukor a hintéshez

 

 

 

 

​👩‍🍳 ELKÉSZÍTÉS LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE:

 

​A tészta összeállítása:

 

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a csipet sót. Add hozzá a puha vajat, a tojásokat és a reszelt citromhéjat vagy narancsvirágvizet.

 

​Dagasztás és pihentetés:

 

Gyúrd és dagaszd