Egyetlen leves sem képes önmagában „elégetni” a zsírt vagy garantálni, hogy valaki meghatározott számú kilogrammot fogyjon egy hónap alatt. A fogyás üteme személyenként eltérő, és az egészséges táplálkozásnak nem kell éhezésről vagy szélsőséges diétákról szólnia.

Egy jól összeállított zöldségleves azonban remek része lehet egy kiegyensúlyozott étrendnek: sok zöldséget tartalmazhat, folyadékot biztosít, és megfelelő hozzávalókkal kellemesen laktató is lehet.

🥕 Hozzávalók

• 2 sárgarépa
• 1 kisebb cukkini
• 1 paprika
• 1 kisebb fej káposzta
• 2 paradicsom
• 1 vöröshagyma
• 1–2 gerezd fokhagyma
• 1 liter víz vagy sótlanabb zöldségalaplé
• kevés olívaolaj
• só és bors ízlés szerint