a gyakran figyelmen kívül hagyott kulináris részlet valóban nagy különbséget jelenthet.
Hogyan erezzünk ki egy garnélát stressz nélkül
Biztosíthatjuk: a garnélarák ereinek eltávolítása egyszerű feladat. Egy nyers garnélán egyszerűen ejts egy sekély bemetszést a hátán, majd egy kés vagy egy fogpiszkáló hegyével óvatosan távolítsd el az eret.
Ezt főzés és hámozás után is megteheted, de a hús keményebb, és több ápolást igényel. Az egyszerűség kedvéért a legjobb, ha főzés előtt teszed meg, különösen, ha kezdő vagy.
Mindig szükséges ezt megtenni?
Nem feltétlenül. Minden a garnéla
