Ez az én kedvenc „beállítom és elfelejtem” különleges alkalmakra szánt vacsorám, és anyukám minden évben ezt kéri a születésnapjára. Ez a legegyszerűbb francia mártogatós, amit valaha elkészítesz: csak egy sült, egy jó hagymaleves-keverék és marhahúsleves. A lassú tűzhely elvégzi az összes munkát, hihetetlenül puhává varázsolja a húst, így gyakorlatilag szétesik, amikor hozzáérünk, a főzőlé pedig gazdag, sötétbarna au jus-vá válik, aminek olyan az íze, mintha egész nap ezen babráltál volna. Nagyon középnyugati hétköznap-barát, de elég elegáns egy ünnepléshez is.
Lassú tűzhelyen készült francia mártogatós szendvicsek vacsorára
Lassú tűzhelyen készült francia
Anyukám minden évben ezt kéri a különleges napjára. A hús szétesik, és az au jus egyszerűen hihetetlen. Csak 3 hozzávaló.
