meg, és szükség szerint adj hozzá extra húslevest vagy vizet.
A maradék a hűtőszekrényben akár 4 napig is eláll; a húst a lében tárold, hogy nedves maradjon, és óvatosan melegítsd újra tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben, amíg gőzölgően forró nem lesz. Az élelmiszerbiztonság érdekében a marhahúst mindig legalább 74°C-ra süsd belsőleg (amikor már majdnem szétesik, általában sokkal magasabb lesz), és a lassú főzőt tartsd MELEGEN (70°C felett), ha több órán át tálalod. A maradékot azonnal hűtsd le, és a főzést követő 2 órán belül tedd hűtőbe. A felaprított marhahúst
A maradék a hűtőszekrényben akár 4 napig is eláll; a húst a lében tárold, hogy nedves maradjon, és óvatosan melegítsd újra tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben, amíg gőzölgően forró nem lesz. Az élelmiszerbiztonság érdekében a marhahúst mindig legalább 74°C-ra süsd belsőleg (amikor már majdnem szétesik, általában sokkal magasabb lesz), és a lassú főzőt tartsd MELEGEN (70°C felett), ha több órán át tálalod. A maradékot azonnal hűtsd le, és a főzést követő 2 órán belül tedd hűtőbe. A felaprított marhahúst
