tojás gazdag kiváló minőségű fehérjében, amely a leginkább jóllaktató makrotápanyag. A fehérje lassabban emésztődik fel, mint a szénhidrátok, stabilizálja a vércukorszintet, és aktiválja a jóllakottsági jeleket a bélben és az agyban. Bárki számára, aki nehezen boldogul a délelőtti nassolással, két kemény tojás észrevehető különbséget jelenthet.
2. Támogatja a fenntartható testsúlyszabályozást.
A jóllakottsághoz vezető hatásuk alapján a tojás támogathatja a fogyást anélkül, hogy le kellene mondaniuk bizonyos ételekről. Egy 2008-as, úttörő tanulmányban a túlsúlyos felnőttek, akik alacsony kalóriatartalmú étrend részeként reggelire tojást ettek, 65%-kal több súlyt fogytak, mint azok, akik