Csípős Cajun csirkés tészta

sárga és piros kaliforniai paprikát, valamint a lilahagymát. Párold körülbelül 4 percig, amíg kissé megpuhulnak, de még roppanósak maradnak.
Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és a chilipelyhet, majd pirítsd további 3 percig.
Öntsd hozzá a habtejszínt és a csirkealaplevet.
Alacsony lángon főzd körülbelül 5 percig, amíg a szósz átforrósodik és kissé besűrűsödik.
Keverj a szószhoz 1 csésze reszelt parmezánt, és keverd addig, amíg szépen beleolvad.
Ízesítsd sóval, borssal, Old Bay fűszerkeverékkel, pirospaprikával és cayenne-borssal. Csökkentsd a hőfokot, és hagyd a szószt lassan főni és tovább sűrűsödni.
Klopfold