tippeket követve nagyszerű eredményeket kapsz.
Konklúzió:
Eszik egyáltalán valaki kelbimbót?
Abszolút – és ha megfelelően elkészítik, jó esély van rá, hogy még az is, aki esküdött, hogy utálta őket, újra meg akarja majd kóstolni.
Ennek a zöldségnek a régóta fennálló hírneve elsősorban a hagyományos elkészítési módjának köszönhető. A túl hosszú főzés puha állagot és erős, kénsavas aromát adhat, amire sokan emlékeznek.
A pörkölés viszont lehetővé teszi, hogy a külső levelek ropogósak és karamellizálódnak, míg a belseje puha marad.
Egy kis olívaolajjal, sóval, borssal,
