Ha különösen nagy hajtásai vannak, vágja őket negyedekre.
Próbáld meg a darabokat viszonylag hasonló méretűre tartani.
A lapos, vágott oldal különösen fontos, mert közvetlenül érintkezhet a forró sütőlappal.
Ez az érintkezés elősegíti a barnulást és létrehozza a kívánt finom, karamellizált felületet.
3. lépés: Ízesítse a zöldségeket.
Helyezze a megtisztított kelbimbót egy nagy tálba.
Adjunk hozzá olívaolajat, sót és fekete borsot.
Ha szereted a fokhagymát, adj hozzá apróra vágott fokhagymát vagy egy kevés fokhagymaport.
Extra csípősségért adjunk hozzá egy csipet pirospaprika-pelyhet.
Mindent alaposan keverjünk össze.
Minden egyes kelbimbót vékonyan be kell
