őrölt bors
Ezek a mennyiségek egy bőségesen töltött pitét eredményeznek, amely 4-6 fő számára ideális, az étvágytól és a mellé tálalt ételektől függően. Ha zöldsalátát vagy néhány nyers zöldséget is teszel bele, könnyen komplett vacsorává válhat.
Leveles tészta: szerkezet és ropogósság
A leveles tészta ennek a receptnek az alapja, és a megfelelő kiválasztása kulcsfontosságú. Ha lehetséges, válasszon jó minőségű, téglalap alakú leveles tésztát, egyenletes rétegekkel és szép, rugalmas állaggal. Két azonos tésztalap biztosítja a tiszta, könnyen záródó és egyenletesen sült pitét.
A tészta nyújtja a legszembetűnőbb
