Hozzávalók:
900
g marhahús darabokban,
2 evőkanál növényi olaj,
2 fej apróra vágott hagyma,
4 gerezd apróra vágott fokhagyma,
4 sárgarépa, felszeletelve,
4 kockára vágott burgonya,
2 evőkanál liszt,
4 csésze marhahúsleves,
1 pohár Guinness (opcionális),
2 evőkanál paradicsompüré,
1 evőkanál Worcestershire szósz,
2 aranyló levél, só és bors, apróra vágott petrezselyem.
Elkészítési módszer:
Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, pirítsd meg a húst, majd tedd félre.
Ugyanebben a serpenyőben párold meg a hagymát és a fokhagymát 5 percig.
Tedd vissza a húst a serpenyőbe, add hozzá a lisztet, és