nbsp;
Hogyan válasszunk jó kelbimbót
Vásárláskor olyan csírákat keress, amelyek finoman megnyomva szilárdnak érződnek.
A leveleknek viszonylag frissnek és szorosan egymáshoz csomagoltnak kell lenniük, nem pedig sárgának, hervadtnak vagy túlzottan sérültnek.
A kisebb kelbimbók különösen puhák tudnak lenni, bár a nagyobbak megfelelően felvágva tökéletesen működnek.
Próbálj meg hasonló méretű csírákat választani, hogy nagyjából egyforma sebességgel főjenek meg.
Ha nagyon kicsi és nagyon nagy csírák keveréke van, akkor a nagyobbakat vágd kisebb darabokra.
Ez a kis lépés már jelentős különbséget jelenthet a
