végén adjuk hozzá: így megőrzi az aromáját és a színét.
Mennyi citromot használjunk?
A citromos ízvilág könnyen ízlés szerint alakítható.
Ha a lágyabb ízeket kedveljük, használjuk egy nagy citrom levét.
Ha friss, karakteres ízű scaloppine-t szeretnénk, két citrom levét is felhasználhatjuk.
Egy gyors tipp: mindig kóstoljuk meg a mártást, még további levet adnánk hozzá. Így könnyen beállíthatjuk a sajátságot saját ízlésünk szerint.
Mit kínáljunk a citromos scaloppine mellé?
Ez a főétel számos körettel remekül harmonizál.
Burgonya
A burgonyapüré, a sült burgonya vagy a főtt burgonya tökéletes krémes mártás felitatására.
Saláta
