levelet, amelyek csersavakat tartalmaznak, segítve az uborkák ropogósságának megőrzését.
Estragon – Egyes régiókban estragont is adnak, amely enyhén fűszeres, kissé édes aromát kölcsönöz a savanyú lének.
Hagyma és répa – Néhány hagyma karika és pár szelet lágyítja a lé ízét, gazdagítja az üveg megjelenését, és kellemes édes ízt teremt.
A megfelelő lé elkészítése
A legjobb hozzávalók sem találtam, ha a lé nem megfelelően van elkészítve. A lének tartalmaznia kell: vizet, jó minőségű ecetet, cukrot, jódmentes sót és fűszereket. Az egyes hozzávalók aránya a konkrét recepttől és attól függ,
