Csípős Cajun csirkés tészta

1. a felesleges olajat, majd tartsd melegen.
2. Közben egy nagy fazék sós, forrásban lévő vízben főzd meg a farfalle tésztát al dentére.

    

3. Tegyél félre egy keveset a tészta főzővizéből, majd szűrd le a tésztát, és tedd vissza a fazékba.
4. Öntsd rá a krémes Cajun szószt, és alaposan forgasd össze. Szükség szerint fokozatosan adj hozzá a félretett főzővízből, amíg el nem éred a kívánt állagot.
5. Tálald a krémes farfalle tésztát tányérokra, majd helyezd a tetejére a ropogós csirkecombokat.

    

6. Ízlés szerint szórd meg további reszelt parmezánnal és chilipelyhekkel.

Jó étvágyat!